一度被直吸式油烟机打压得几乎从市场上消失的侧吸式抽油烟机卷土重来，在市场上刮起一股强劲的流行风。不仅成都涌现出一批以瑞鑫、亿诺、开力、格林格为代表的侧吸式抽油烟机品牌，广东和浙江也有上百家生产企业，甚至方太、德意、欧意、普天等品牌厂家也加入其中，在其直吸抽油烟机（也就是传统所说的“顶吸式”抽油烟机）产品“尊朗”、“视爵”中也采用了侧吸的设计思路，相继推出相关产品。

    侧吸式抽油烟机能否成为主流产品?四川企业如何在竞争中闯出品牌之路呢？记者日前就这些情况采访了业内人士。

    侧吸烟机受青睐

    侧吸式抽油烟机的外观装饰作用受到越来越多年轻人的追捧，其独特卖点和技术优势使侧吸产品具备了时尚和前卫元素，受到年轻人和乔迁新居家庭的青睐。在销售终端，侧吸式抽油烟机凭借油烟吸净率和油烟净化率高，使用效果好的特点，销售势头看好。在一些专卖店，直吸式抽油烟机和侧吸式抽油烟机的铺货比例基本上各占一半。有数据显示，侧吸式抽油烟机在2006年的市场占有率约3%，目前预计达到了5%。由于增长呈良性趋势，今年底的统计数据应乐观得多。

    侧吸功能凸显

    侧吸式油烟机发明专利拥有者成都亿诺高新科技有限公司副总蒋立维告诉记者，侧吸式抽油烟机之所以在2008年渐成主流，最为核心原因在于其功能的不可替代性。烟机生产是上世纪80年代初从国外引进的技术，所以我国现行的烟机行业标准也是从德国引进的，但目前正在试用的1999年的标准其中有两项标准不做标定，这两项就是气味降低度和油脂分离度。之所以不做标定，是因为传统的直吸式烟机抽吸原理和安装方式都决定了它达不到这个标准。可以这么说它在技术上遇到了瓶颈，目前的改进也只停留在辅助功能的改进上，这可以从烟机企业的广告诉求中看出来，他们传达的是使用了什么高新技术材料，在外观上有了什么变化，核心的内容没有实质改观。

    “侧吸式抽油烟机的抽吸能力是传统直吸式油烟机不可替代的。”蒋立维说，侧吸式在气味降低度和油脂分离度上分别能达到99%和90%，这两个数据充分说明了侧吸式油烟机核心功能上的绝对优势。其次，侧吸式油烟机符合了目前家电产品走节能环保健康路线的趋势。有资料显示，亚洲妇女患肺癌的几率比其他地区要高得多，其中一个重要原因就是直吸式油烟机采取的是上抽式设计，距离过长，不仅抽不干净，在上抽的过程中，油烟经过了人的呼吸区，其中的有害物质比如苯丙比等都是致癌物。

    烟机劲吹侧吸风

    从目前侧吸式抽油烟机的市场份额来看，侧吸式油烟机要占据主导似乎不太现实，业界也认为侧吸式在技术上还不够全面成熟。然而，侧吸式展现出的优势让其成为主流的气质更加明显，政策层面和市场的契机也为侧吸式渐成主流打好了基础。

    蒋立维认为，侧吸式烟机的诞生不是巧合，而是必然，好产品是功能和形式的完美结合。之前的直吸式烟机不论在形式上如何改变，功能始终满足不了消费者的需要。而亿诺的第一代产品不好看，但是功能强劲。后来研发人员在外观上下了很多功夫，总的来说现在的产品比之前好了很多。

    此外，国家标准正在进行修订，业内目前有建议将标准定为气味降低度90%，油脂分离度80%。