随着人们生活水平的提高，经过2006、2007年中国房地产的欣欣向荣，人们审美意识的提高，美观大方省心省事的整体厨房的概念被导入人们的思想中去，越来越多的朋友开始重视家里装修，家电，家具配套。随着欧式抽油烟机、嵌入式灶具的大量涌现，消毒柜也被合到里面去被称为厨电三件套，从厂家方面来看，消毒柜很多也都是与油烟机、灶具配套销售。
然而作为厨电三件套之一的消毒柜，与吸油烟机、燃气灶具不同的是很少关于消毒柜事件出现，也鲜有人关注这个关于饮食卫生健康的家电产业，消毒柜不像是与吸油烟机，燃气灶并驾齐驱的产品，倒像是一个配角。
据了解消毒柜诞生于我国八十年代，其发明者康宝也由此成为消毒柜的行业老大；消毒柜这个行业经历数十几年的发展，终凭借“非典事件”声名鹊起，其后万和，康宝发动被喻为“过早使用的低价战”使得整个消毒柜行业处于低利润状态。
广东和浙江是我们中国厨电生产的两大生产基地，聚集着数千家大大小小的厨电生产企业，而作为国内最大的家电商情刊——慧聪家电商情刊在这两地着有无人能比的网络资源。凭借着这些得天独厚资源渠道，小编希望可以从侧面和大家一齐了解消毒柜这个行业。
产业现状：广东的老牌PK浙江的新秀
众所周知消毒柜是康宝发明的，万和和康宝两大家是消毒柜里“中国驰名商标”级的人马，占尽创始人光芒。然而如果要论厨电“贵气”品牌（高昂的价格+人气）的话，浙江的方太，老板，帅康这些高品牌溢价的厨电牌子说实在的话：这是康宝和万和望尘莫及的。两地的战略不同，造成广东多出产像“宝洁公司”这样的巨无霸级的大众品牌，而浙江则主走高端。
说回到消毒柜这个产业，虽然消毒柜在广东有很大的产出量，以康宝为首，康宝出产的消毒柜在早期的消毒柜以立式为主，记得在2003年时看到商情上的消毒柜的宣传也多是立式，最新款也就是那种长条卧式的消毒柜。这些消毒柜与现在嵌入式消毒柜设计定位都不一样。这些老式消毒柜更像是一个独立家电，可以随处摆放，可放在客厅，吃饭厅，厨房等地方。而且所有碗碟都需要擦干水珠才能进行消毒。康宝虽然具备年产200万台的量，当之无愧是消毒柜的老大哥，但是康宝并不仅仅只有家电，其生产的消毒柜还涉及比较大型的酒店用消毒柜，并不纯悴只做家用消毒柜，目前还计划多元化生产电饭煲等厨电。而万和主业是燃气具，热水器，灶具。，由于消毒柜技术简单，早期广东有很多生产消毒柜的厂家，不过消毒柜的消费意识在那时候并没有起来，而且万和与康宝这两大家在价格方面曾进行了低价竞争，当时真正用到消毒柜的市场也就是南方，上海这几个市场。因而现在广东真真正正做消毒柜除了万和，康宝，美的这几个有资金支撑活下来的牌子厂家之外，还有索奇，以及在消毒柜中小型企业里比较大的时耐等数十个比较专业的厂家，产品既有立式消毒柜也有嵌入式消毒柜，既从事酒店用消毒柜生产，又从事家用消毒柜生产。
嵌入式消毒柜与整体厨房的概念两者形成互推之势，如果说整体厨房是未来的趋势，那么嵌入式消毒柜也将是未来家庭用消毒柜的趋势。
消毒柜行业不但在广东不旺之外，在浙江同样也是人丁单薄，这里均是指有专业生产能力能够每年推出大量新款有研发的消毒柜厂家，并不包括那些互相窜货的消毒柜企业，在浙江真正是生产消毒柜的企业也只是二十来家。相当来讲，浙江算是消毒柜的后起之秀。之所以这么浙江是新秀是因为原来的消毒柜在广东已经发展得比较成熟，康宝，万和的市场地位早已经定型，市场也定型。而同期的浙江消毒柜企业多数聚集在宁波明州方桥这些地方也仅是寥寥数家。但是令人汗颜的是，方太，老板这些提出“品质•享受•观感”略带小资概念的油烟机品牌的崛起，带动了浙江的厨电产业发展也形成了一种“用与观赏”并举的厨电文化，在经过2003年的“非典”事件打响消毒柜名气，之后浙江承继着“品质•享受•观感”的厨电文化，嵌入式消毒柜开始在浙江宁波那些率先推行。
嵌入式消毒柜对消毒柜的影响是巨大的，美观大方，节约的嵌入消毒柜让更多的讲求生活品质的中产阶级眼前一亮，使得整体厨房，厨电三件套的概念更加有力地推行，反之整体厨房，配套厨电也助力嵌入式消毒柜成为家用消毒柜的趋势。浙江方面做消毒柜厂家比较纯，以家用嵌入式消毒柜为主。但在方太，老板，帅康这些重量级的厨电名牌的光环下，这些厂家多数专业做消毒柜OEM贴牌，在业内较有名气的有天马、安通、安家等几大家，基本占到整个浙江消毒柜的二成生产量左右。很多厨电企业都是这几大家客户，包括广东，浙江的一些一线、二线品牌厨电企业。
数百家消毒柜企业的水份：拿货与窜货
综上述，广东+浙江两地真正生产消毒柜的企业不过是五十来家左右。但是仅从浙江一地看来，消毒柜企业就有数百家，而广东中山也不下这个数，基本上生产经营油烟机，灶具的企业都有消毒柜产品。但是事实上，很多厂家并不具备生产专业生产消毒柜的能力，很多厂家都是直接从专业的OEM消毒柜厂家里拿货，这也是为什么很多不同厂家的消毒柜除了牌子不一样，其它都相同的原因之一。也有一些比较小的消毒柜厂家推出的新品少，没什么资金实力开更多的模，也只能直接摆图片，然后从有货的厂家拿货。而一些吸油烟机厂家专攻吸油烟机，而为了配套销售产品，也会从专业的消毒柜厂家里拿货。这一窜货现象在广东和浙江两地都很普遍地存在，而且不仅仅是消毒柜，烟机，灶具，热水器等行业都存在，在这里有生产能力的厂家跟销售厂家是不一样的，毕竟真正要做到专业，需要大量的资金，人才，研发和精力。当然也有些知名大厂会自己设计好款式，然后交给这些专业的OEM厂家去做，但是综合来讲消毒柜仍然是OEM的业务较多。
嵌入式消毒柜与整体厨房的概念两者形成互推之势，如果说整体厨房是未来的趋势，那么嵌入式消毒柜也将是未来家庭用消毒柜的趋势。
消毒柜行业不但在广东不旺之外，在浙江同样也是人丁单薄，这里均是指有专业生产能力能够每年推出大量新款有研发的消毒柜厂家，并不包括那些互相窜货的消毒柜企业，在浙江真正是生产消毒柜的企业也只是二十来家。相当来讲，浙江算是消毒柜的后起之秀。之所以这么浙江是新秀是因为原来的消毒柜在广东已经发展得比较成熟，康宝，万和的市场地位早已经定型，市场也定型。而同期的浙江消毒柜企业多数聚集在宁波明州方桥这些地方也仅是寥寥数家。但是令人汗颜的是，方太，老板这些提出“品质•享受•观感”略带小资概念的油烟机品牌的崛起，带动了浙江的厨电产业发展也形成了一种“用与观赏”并举的厨电文化，在经过2003年的“非典”事件打响消毒柜名气，之后浙江承继着“品质•享受•观感”的厨电文化，嵌入式消毒柜开始在浙江宁波那些率先推行。
嵌入式消毒柜对消毒柜的影响是巨大的，美观大方，节约的嵌入消毒柜让更多的讲求生活品质的中产阶级眼前一亮，使得整体厨房，厨电三件套的概念更加有力地推行，反之整体厨房，配套厨电也助力嵌入式消毒柜成为家用消毒柜的趋势。浙江方面做消毒柜厂家比较纯，以家用嵌入式消毒柜为主。但在方太，老板，帅康这些重量级的厨电名牌的光环下，这些厂家多数专业做消毒柜OEM贴牌，在业内较有名气的有天马、安通、安家等几大家，基本占到整个浙江消毒柜的二成生产量左右。很多厨电企业都是这几大家客户，包括广东，浙江的一些一线、二线品牌厨电企业。
数百家消毒柜企业的水份：拿货与窜货
综上述，广东+浙江两地真正生产消毒柜的企业不过是五十来家左右。但是仅从浙江一地看来，消毒柜企业就有数百家，而广东中山也不下这个数，基本上生产经营油烟机，灶具的企业都有消毒柜产品。但是事实上，很多厂家并不具备生产专业生产消毒柜的能力，很多厂家都是直接从专业的OEM消毒柜厂家里拿货，这也是为什么很多不同厂家的消毒柜除了牌子不一样，其它都相同的原因之一。也有一些比较小的消毒柜厂家推出的新品少，没什么资金实力开更多的模，也只能直接摆图片，然后从有货的厂家拿货。而一些吸油烟机厂家专攻吸油烟机，而为了配套销售产品，也会从专业的消毒柜厂家里拿货。这一窜货现象在广东和浙江两地都很普遍地存在，而且不仅仅是消毒柜，烟机，灶具，热水器等行业都存在，在这里有生产能力的厂家跟销售厂家是不一样的，毕竟真正要做到专业，需要大量的资金，人才，研发和精力。当然也有些知名大厂会自己设计好款式，然后交给这些专业的OEM厂家去做，但是综合来讲消毒柜仍然是OEM的业务较多。
