国家质检总局日前首次针对“胡师傅”事件表态：无油烟锅并非绝对不产生油烟，只是相对油烟较少。如背离无油烟锅性能、肆意夸大无油烟效果的，均属虚假宣传。记者前日从“锅王胡师傅”的生产商浙江金威实业有限公司获悉，在质检或工商等权威部门下发禁售“锅王胡师傅”的官方文件前，该公司不会要求经销商对产品进行退换货。

    国家质检总局邀请的专家表示，无油烟锅与普通锅的区别就在于锅体厚度增加，无油烟锅因锅体厚度增加，改善了锅体的导热性能和蓄热性能，消除了局部过热现象，因此在煎炒食物时具有不易起油烟或减少油烟等特点。业内人士透露，中国五金制品协会和中国轻工业联合会目前已着手启动无烟锅国家标准的草拟及出台工作。