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中国厨卫家电厂家争夺技术标准话语权
2006年5月19日 11:29  来源:数字家电

    自从我国加入世界贸易组织以后,中国厨卫企业除了需要在产品质量、技术创新、服务意识等方面与世界家电企业巨头角逐以外,在制定产品技术标准争夺话语权方面也频频出击,这说明中国厨卫企业在经过入世多年磨炼以后,已经逐渐掌握了参与国际市场竞争的规律。以帅康参与制定燃气灶具技术标准的过程为例,可以说是比较具有代表性的典型案例。

    近年来,嵌入式灶具因其简洁、高档、美观、易清洁,日益成为市场的主流产品。在产品升级换代过程中,1996年出台的《家用燃气灶具标准》已经显得陈旧,2002年9月18日至21日,中国标准化协会和中国五金制品协会在北京举办了GB16410《家用燃气灶具》强制性国家标准研讨会,由此拉开了《家用燃气灶具》标准修订工作的大幕。但时至今日,该标准依然没有实施。从目前了解的情况看,在一些问题上,新标准的修订仍存在不小的争议,其中,有关炉头的“热负荷”标准成为争议的焦点。

    欧洲标准规定,炉头的热负荷在2.9kW上下浮动不超过10%,略低于1996年的国家标准大于等于2.91kW的规定。新国标中则将热负荷提高到必须大于等于3.5kW(如果没有达到,则称为“A类缺陷”),理由是只有达到这一标准,才能满足中国烹饪的需要。可是,这在全球著名灶具炉头生产企业意大利萨巴夫(SABAF)公司看来,是绝对不能接受的,他们认为这是国内企业借标准修订来设置技术壁垒,限制海外厂家的进入。

    据有关专家介绍,3.5kW的热负荷对台式灶具没有多大障碍,矛盾集中在嵌入式灶具。嵌入式灶具的进风方式最好是上进风。萨巴夫就是专业的“上进风”型炉头制造商。专家评价说:“这种方式的炉头有可靠的安全性——玻璃面板不会因回火而爆炸,保洁性强、对维持健康的大气环境也很有益。但是,它的进气量稍小,炉头热负荷很难达到高标准要求。”专家还介绍说,目前国内多数所谓“上进风”型的灶具实际上并不是真正的全封闭“上进风”,而是采用“侧进风”、“后进风”、“下进风”、“立体进风”等半封闭式的炉头,这样看似许多所谓“上进风”型的炉头就可以达到3.5kW的热负荷。这就是为什么修订后的标准被国内多数企业所接受的重要原因。

    但是,参与标准制定的帅康认为需要强调的是,提高热负荷是根据我国的国情和中国大多数居民家庭的烹饪习惯确定的。众所周知,在灶具的高端产品领域,帅康、华帝、方太、老板等几家企业占据着主流位置,高端产品的炉头多采用的是萨巴夫炉头,并把其作为一大卖点广为宣传。但是萨巴夫炉头火力小、火焰聚中性略差、中心小火眼一般不能单独调节使用,不能充分满足国内消费者的需要。非完全上进风炉头的火力能够满足中国烹饪需要,但是存在一旦发生回火可能引起钢化玻璃面板爆裂的安全隐患。因此在新标准中规定玻璃灶面在特殊条件下可以碎裂。但是,灶具新标准修订的参与者之一——帅康集团灶具开发二部部长张同建认为,两年前帅康经过技术攻关研制成功的回火保护装置就已完全解决了这个问题,目前帅康88火帝燃烧器已申请了国家发明、实用新型和外观三项专利,并首先应用到帅康QAS-88-A/A和QAS-88-B/B两个系列的高端灶具当中。灶具专家夏德奇称帅康火帝燃烧器喷嘴全部上置于面板,实现了完全上进风,可彻底杜绝回火,安全无忧。27度加32度出火角,实现了超强聚中火焰和4.1千瓦三圈火的超大火力,还可分级调控,适合中国家庭多种烹饪方式。    

    

 
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