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不粘锅可能致癌 永康铁锅迎来机遇
 
慧聪网   2006年2月28日11时46分   信息来源:东方五金网    

    特富龙可能致癌的消息,让不少消费者对不粘锅再次心存疑虑。在一些商场出于对市民安全考虑将不粘锅撤柜的同时,消费者的目光投向了传统铁锅,使一度并不看好的永康铁锅迎来了一个难得的发展机遇。
   
    记者昨天永康五金城里看到,各厨具商店顾客盈门,不少市民利用双休日到这里来买一只铁锅。“特富龙可能致癌的说法是早就听说了,一直将信将疑,这次的消息让我下了决心将家里的不粘锅换掉。”一位正在买铁锅的永康市民说,“无论怎么样,还是健康最重要。”
   
    记者了解到,近两天,永康五金城炊具批发市场运往上海的铁锅数量不少于4000只,比以往增加了30%左右。
   
    据了解,永康是铁锅主产地,过去在该市古山、芝英一带生产企业不下300家,年产铁锅数亿只,但大部分是不到10元一只的低档货。不粘锅出现后,销量减少,铁锅生产企业也一天天减少。“特富龙”事件后,人们对铁锅有了新认识,永康许多铁锅生产厂家“卷土重来”。
   
    “世界卫生组织曾向人们推荐使用中国的传统铁锅。”永康市象珠镇清溪一家专门生产传统铁锅的企业老总自豪地说,“去年我们企业生产的铁锅还接到两笔外贸订单,这在以前是想都不敢想的。”目前,永康的许多生产企业已经放弃了不粘锅的生产,转而投入传统铁锅的生产。
   
    业内人士认为,今后一段时间,传统铁锅可能会走俏,但现在的永康传统铁锅普遍做工粗糙,外形难看,而且比较重,还远不能适应城乡居民更高的消费需求,在大城市里,各种倡导“健康烹饪”概念的合金材质的炊具、不锈钢复底锅仍是热销产品。
   
    因此,借特富龙可能致癌事件的影响,永康的铁锅生产企业应该抓住这一机遇,加大研发力度,提升产品档次,提高在国内外市场的影响力和占有率。

 
 
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